Fenomena GTM atau Gerakan Tutup Mulut, serta istilah picky eater atau pemilih makanan, adalah tantangan umum yang kerap dihadapi orang tua. Kondisi ini seringkali menimbulkan kekhawatiran akan asupan nutrisi dan pertumbuhan anak. Meskipun seringkali membuat frustrasi, penting untuk memahami bahwa picky eating adalah fase perkembangan normal bagi sebagian besar anak. Jurnal-jurnal ilmiah terbaru menyoroti bahwa picky eating dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, mulai dari temperamen anak, genetika, hingga pengalaman awal dengan makanan. Oleh karena itu, pendekatan yang sabar dan strategis sangat diperlukan.
Salah satu pilar utama dalam menghadapi picky eater adalah memahami peran orang tua sebagai role model. Anak-anak cenderung meniru perilaku yang mereka lihat. Jika orang tua menunjukkan ekspresi jijik atau tidak suka terhadap makanan tertentu, anak kemungkinan besar akan mengadopsi sikap yang sama. Studi dalam Journal of Nutrition Education and Behavior (2022) menekankan bahwa makan bersama keluarga, di mana orang tua mengonsumsi berbagai jenis makanan dengan antusias, secara signifikan meningkatkan penerimaan makanan baru pada anak. Suasana makan yang positif, jauh dari paksaan atau tekanan, adalah kunci.